Wil je een barbecuefeestje organiseren? Maak de avond compleet met een gasbarbecue en biologische catering. Biologisch voedsel is steeds meer in opkomst en biedt jou en jouw vrienden en familie de mogelijkheid om eens wat nieuws te proberen. Om alles perfect te bereiden kun je gebruik maken van een gasbarbecue, wat je een hoop geklungel met brikketten, houtskool en verlengsnoeren bespaard. Een gasbarbecue warm je eenvoudig op door een druk op de knop. Het kwalitatieve biologische vlees is binnen no-time klaar.
De voordelen van een gasbarbecue
Een gasbarbecue mag dan misschien wat duurder zijn dan andere barbecues, maar dit weegt niet op tegen alle voordelen die een gasbarbecue te bieden heeft. In tegenstelling tot bijvoorbeeld een houtskoolbarbecue, is een gas barbecue na een paar minuten al klaar voor gebruik. De gasvlam is vrij sterk en verdeeld zich over de hele barbecue, waardoor het vlees gelijkmatig gegaard wordt. De temperatuur bij een gasbarbecue is verstelbaar en door middel van een knop kan de deze eenvoudig hoger of lager gezet worden. Verder is een gasbarbecue erg gemakkelijk schoon te houden, omdat de aangekoekte vleesresten bij een hoge temperatuur vanzelf loslaten. Omdat de barbecue op gas werkt, heb je geen last van de rook die door kolen geproduceerd wordt. Plus je hebt enkel een gasfles nodig, geen elektriciteit.
Waarom kiezen voor biologische catering?
De biologische catering is in opkomst. Tegenwoordig zie je het steeds vaker in de supermarkt: biologische kip, biologische groenten, biologisch brood. Als een product “biologisch” genoemd wordt, betekent dat dat het product aan specifieke eisen voldoet. Een van deze eisen is dat er enkel natuurlijke bestrijdingsmiddelen gebruikt worden. Maar de invloed van artificiële bestrijdingsmiddelen is helaas niet 100 procent te voorkomen, omdat ook de biologische producten blootgesteld worden aan de vervuilde lucht waarin we leven. Als we het hebben over biologische catering betekent dit dat er enkel biologische producten gebruikt worden voor onder andere salades. Verder is er niets onnatuurlijks aan het vlees toegevoegd.